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ほうえい会スタッフブログ

日別アーカイブ: 2026年7月15日

汁物の「出汁」を見直す(栄光の杜)

2026/07/15

さまざまな物が高騰しているなかで、今まで当たり前に使っていたものを見直すことが求められます
なかでも「食」に関する値上げは誰もが実感していることだと思いますが、入居者様の楽しみが損なわれないよう日々工夫をしております(*•ω•*)

今回は、汁物に使用している「出汁/だし」の見直しを図り、みんなで試食をしました

「色味」の違いが顕著でしたね
そして、満場一致で新しい「出汁」が選ばれました
理由:ご家庭で広く普及している味で飲みやすいと感じたからです

~みんなの満腹食堂~が提供する「食」は大変好評でありますので、入居者様に喜んでいただけるよう、これからも精進してまいります(。•̀ω-)b

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