こんばんは、三鴨です
今日の夕飯は・・・・麻婆豆腐です!

正しくは、キャベツとしいたけの味噌汁、麻婆豆腐、冬瓜のスープ煮、わかめとほうれん草の和え物です。
私、いま顎がずっと痛いんですけれども(顎関節症?)とーーっても食べやすいメニューです。
もちろん毎日食べやすいように工夫した献立なのですが、今日は麻婆豆腐のやわらかい食感と
冬瓜のやわらかい食感、それぞれ違うのですが食べやすくおいしいメニューでした。

あと、冬瓜って旬は夏なの知ってますか?
名前は冬がつくのに面白いですね。しらべたら冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字では「冬瓜」と書くようになったみたいです。

そしてもう１つプチ情報
栄光の杜のお米は、甘くて柔らかいものをお米屋さんが厳選して届けてくれています
なのでお米には自信をもっています!!!
もちろん価格面もありますが、できる範囲でおいしいお米を選んでもらっています。